備前焼せんべい無選別

商品説明 おせんべいの原料になるお米はご飯と同じうるち米を使用します。 うるち米はもち米と違って搗いてもお餅になりません。 そこでうるち米を挽いて粉にし、水を加え蒸しながら練っていくとお団子ができます。 このお団子を薄く … “備前焼せんべい無選別”の続きを読む

青のりせんべい無選別

商品説明 おせんべいの原料になるお米はご飯と同じうるち米を使用します。 うるち米はもち米と違って搗いてもお餅になりません。 そこでうるち米を挽いて粉にし、水を加え蒸しながら練っていくとお団子ができます。 このお団子を薄く … “青のりせんべい無選別”の続きを読む